ジュニア・食育 RSS

雑誌やウェブサイトなどに掲載された記事、連載を中心にご紹介します。

その他, サッカー, ジュニア・食育, 栄養素解説 -

ジュニア年代はカラダを作る上で一番大切な時期です。成長期の子どもにとって何よりも重要なのが規則正しい"生活習慣"と"食習慣"を身につけること。

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PENTA(ペンタ), ジュニア・食育 -

2011年6月にスポーツ基本法が成立し、今年から国民のスポーツ振興が声高に叫ばれるようになると思う。

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食育基本法は、平成17年6月10日、小泉内閣時代の第162 回国会において成立し、同年7月15日より施行された。その目的は、国民が生涯にわたって健全な心身を培い、豊かな人間性を育むことができるようにするため、食育を総合的、計画的に推進することにある。

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ジュニア・食育, 新聞・雑誌 -

当たり前だが、子供の偏食は直したほうがいい。偏食すると、特定の栄養素が不足し、体調や精神面、ひいては学力に悪影響を及ぼすからだ。

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体育や発育発達分野の専門家ならよく知っていることの一つに、「スキャモンの成長発達曲線」がある。

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PENTA(ペンタ), ジュニア・食育 -

大学は後期の授業が始まり、筆者も立教大学の全学共通カリキュラム(いわゆる教養の授業だが在学中いつでも履修できる)のひとつ、「栄養の科学」の授業を始めた。

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朝ごはんについては、巷には不要論を唱える人もいるが、筆者はスポーツを楽しむ上では必要であると考えている。

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PENTA(ペンタ), ジュニア・食育, 学会・協会, 栄養素解説 -

5月31日より6月10日まで、アメリカのインディアナポリスに行ってきた。この出張の前半に、アメリカスポーツ医学会(ACSM)に参加したが、今年も発表数は約2000であり、世界から多くの研究者が集った。

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PENTA(ペンタ), ジュニア・食育 -

PENTA18号に続き、今回は中学から高校までの成長期アスリートの栄養について述べたい。

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PENTA(ペンタ), ジュニア・食育 -

数年前、バレーボール選手について、中学、高校、大学、日本代表の各世代のトップ選手を対象に、食生活と体調についての調査を行なった。

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