総説

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  • 2024: サプリメントのコンセンサス. JATI EXPRESS 101号, pp.44-47.
  • 2024: 大学生の水分摂取歴に関する一考察. JATI EXPRESS 100号, pp.44-47.
  • 2024: 災害時の栄養. JATI EXPRESS 99号, pp.18-21.
  • 2023: ビタミンその②. JATI EXPRESS 98号, pp.22-25.
  • 2023: ビタミンその① . JATI EXPRESS 97号, pp.22-25.
  • 2023: 夏バテ対策の栄養. JATI EXPRESS 96号, pp.15-19.
  • 2023: アルコール. JATI EXPRESS 95号, pp.20-23.
  • 2023: サプリメント追記. JATI EXPRESS 94号, pp.16-19.
  • 2023: 寿命を延ばす. JATI EXPRESS 93号, pp.16-19. 単著
  • 2022: サッカーの栄養に関する一考察. JATI EXPRESS 92号, pp.18-21. 単著
  • 2022: 環境問題と栄養 その②. JATI EXPRESS 91号, pp.18-21. 単著
  • 2022: 環境問題と栄養. JATI EXPRESS 90号, pp.18-21. 単著
  • 2022: 食糧問題とフードテック. JATI EXPRESS 89号, pp.16-19. 単著
  • 2022: 健康寿命を阻む因子③認知症. JATI EXPRESS 88号, pp.14-17. 単著
  • 2022: 健康寿命を阻む因子❷ロコモ. JATI EXPRESS 87号, pp.20-24. 単著
  • 2021: 健康寿命を阻む因子❶メタボ. JATI EXPRESS 86号, pp.20-23. 単著
  • 2021: 栄養サポートのあり方(1988ソウル五輪以降). JATI EXPRESS 85号, pp.16-19. 単著
  • 2021: チートデイは有効か?. JATI EXPRESS 84号, pp.16-19. 単著
  • 2021: リカバリー その②. JATI EXPRESS 83号, pp.12-15. 単著
  • 2021: リカバリー その①. JATI EXPRESS 82号, pp.12-16. 単著
  • 2021: 健康を支える食のあり方. Re: Building maintenance & management 42号, pp.54-57. 単著
  • 2021: 遺伝子ドーピング. JATI EXPRESS 81号, pp.12-15. 単著
  • 2020: ケガの回復と栄養. JATI EXPRESS 80号, pp.12-16. 単著
  • 2020: トップアスリートの栄養サポート. JATI EXPRESS 79号, pp.10-15. 単著
  • 2020: コロナ対策と栄養. JATI EXPRESS 78号, pp.12-15. 単著
  • 2020: ベジタリアンとスポーツ. JATI EXPRESS 77号, pp.14-17. 単著
  • 2020: タンパク質の摂取量. JATI EXPRESS 76号, pp.14-17. 単著
  • 2020:オフ期の過ごし方. JATI EXPRESS 75号, pp.14-17. 単著
  • 2019:チームスポーツ(球技系)の栄養. JATI EXPRESS 74号, pp.12-15. 単著
  • 2019:糖質制限食. JATI EXPRESS 73号, pp.12-15. 単著
  • 2019:1964年東京オリンピックの栄養サポートから考える. JATI EXPRESS 72号, pp.12-15. 単著
  • 2019:食育基本法(その2). JATI EXPRESS 71号, pp.14-17. 単著
  • 2019:食育基本法(その1). JATI EXPRESS 70号, pp.12-14. 単著
  • 2019:筋トレとアンチエイジング. JATI EXPRESS 69号, pp.12-14. 単著
  • 2018:インフルエンザ対策と栄養. JATI EXPRESS 68号, pp.12-14. 単著
  • 2018:成長期のスポーツと栄養(その3). JATI EXPRESS 67号, pp.12-14. 単著
  • 2018:成長期のスポーツと栄養(その2). JATI EXPRESS 66号, pp.14-16. 単著
  • 2018:成長期のスポーツと栄養(その1). JATI EXPRESS 65号, pp.14-15. 単著
  • 2018:高齢者のスポーツと栄養. JATI EXPRESS 64号, pp.8-9. 単著
  • 2018:女性スポーツと栄養(後編). JATI EXPRESS 63号, pp.8-9. 単著
  • 2017:女性スポーツと栄養(前編). JATI EXPRESS 62号, pp.12-13. 単著
  • 2017:プロバイオティクスとプレバイオティクス. JATI EXPRESS 61号, pp.8-9. 単著
  • 2017:ラベルを読む. JATI EXPRESS 60号, pp.8-9. 単著
  • 2017:スポーツ栄養学的観点からみた疲労. JATI EXPRESS 59号, pp.24-25. 単著
  • 2017:第3回 パフォーマンスを上げる食事,栄養の話. 臨床スポーツ医学, 34: 294-300, 招待論文
  • 2017:食品のラベルを読む. JATI EXPRESS 58号, pp.8-10. 単著
  • 2017:審美系と階級制その2. JATI EXPRESS 57号, pp.12-14. 単著
  • 2016:審美系と階級制その1 考え方. JATI EXPRESS 56号, pp.8-10. 単著
  • 2016:瞬発系と持久系. JATI EXPRESS 55号, pp.8-10. 単著
  • 2016:水分補給とスポーツドリンク. JATI EXPRESS 54号, pp.29-31. 単著
  • 2016:サプリメント IOCの統一見解 . JATI EXPRESS 53号, pp.12-13. 単著
  • 2016:サプリメントその1 定義づけ. JATI EXPRESS 52号, pp.10-11. 単著
  • 2016:減量・ダイエットの栄養. JATI EXPRESS 51号, 20-21. 単著
  • 2016:増量・カラダづくりの栄養. JATI EXPRESS 50号, 20-22. 単著
  • 2015:試合のための栄養. JATI EXPRESS 49号, 18-19. 単著
  • 2015:食事バランスガイドで食事の基本を知る. JATI EXPRESS 48号, 14-16. 単著
  • 2015:エネルギー消費量をみる . JATI EXPRESS 47号, 14-15. 単著
  • 2015:スポーツ栄養学の考え方. JATI EXPRESS 46号, 16-17. 単著
  • 2014:サプリメントの効用と注意点. M-SPIRIT, 2014年7月号, 52-53.単著
  • 2012:トップメディカルドクターにきく~スポーツ選手の栄養学~. Arthritis, 10(3): 82-86. 単著
  • 2012:成長期スポーツ選手における栄養サポート. 日本臨床スポーツ医学会誌, 20(3):388. 単著
  • 2012:アスリートのための栄養学を暮らしのスポーツにどう役立てるか. FOOD Style 21, 16(4): 29-32. 単著
  • 2011:抗疲労食品の開発. FOOD Style 21, 15(3): 31-33. 単著
  • 2010:スポーツ栄養学に基づく商品開発. 食品工業, 53(15): 40-44. 単著
  • 2009:サプリメント―種別・有効性・安全性―. 臨床スポーツ医学, 26(10): 1277-1281. 単著
  • 2006:明治製菓による栄養サポート. 食品工業, 49(7): 2-8. 単著
  • 2006:栄養とスポーツ. 治療, 88: 1653-1659. 単著
  • 2006:スポーツドリンクはここまで進化した. 体育科教育, 54(9): 42-45. 単著
  • 2005:トップ選手の栄養サポート. トレーニング科学, 17: 273-280. 単著
  • 2005:栄養摂取の注意. 整形・災害外科, 48: 647-654. 単著
  • 2005:トップ選手の栄養サポート. トレーニング科学, 17: 273-280. 単著
  • 2004:スポーツサプリメント. FOOD Style 21, 8(11): 35-38. 単著
  • 2004:競技力向上のための栄養サプリメント―栄養エルゴジェニック―. 体育の科学, 54(5): 401-405. 単著
  • 2004:陸上競技のサイエンス サプリメントを考える. 月刊陸上競技, 38(3): 206-208. 単著
  • 2004:サプリメントについて. ラグビーフットボール, 54(2): 49-51. 単著
  • 2004:スポーツ活動と栄養. 子どもと発育発達, 1(4): 221-226. 単著
  • 2003:抗肥満作用を有するサプリメント. 内科, 92(2): 318-321. 単著
  • 2002:開発に関連する研究者の立場から 糖質・クレアチン. 臨床スポーツ医学, 19(10); 1157-1160. 単著
  • 2001:スポーツドリンクの成分とそのエルゴジェニック効果. コーチング・クリニック, 15(7): 6-13. 単著
  • 2001:栄養から見たシドニー・オリンピック. 月刊トレーニング・ジャーナル, 23(1): 28-33. 単著
  • 2000:栄養のバランスと競技力の向上. 体育の科学, 50(10): 774-779. 単著
  • 2000:現場で使える栄養管理. 体育科教育, 48(10): 40-43. 単著
  • 1999:健康を考える スポーツ食品. 石油学会, 22(6): 48-51. 単著
  • 1999:世界に勝つための栄養. 体育の科学, 49(7): 587-592. 単著
  • 1999:糖質摂取とスポーツパフォーマンス―持久的運動を中心に. 体育の科学, 49(4): 323-328. 単著
  • 1999:タンパク質サプリメント. Health Sciences, 15(3): 119-122. 単著
  • 1998:運動時の効果的な水分補給. 食品と開発, 32(1): 7-9. 単著
  • 1998:クレアチン―効果・安全性・摂取方法―. 月刊トレーニング・ジャーナル, 20(9): 70-74. 単著
  • 1997:トップクラススポーツ選手の栄養サポート. 保健の科学, 39(9): 635-639. 単著
  • 1997:選手を強くする栄養・食事. 月刊アスレティック・トレーナー, 第6号: 10-13. 単著
  • 1996:明治製菓ニュートリションラボ. 臨床スポーツ医学, 13: 259-263. 単著
  • 1996:スポーツ選手の食事―筋肉づくりのための栄養・食事―. 体育の科学, 46(9): 726-732. 単著
  • 1996:スポーツ栄養の現在. JIM, 6(4): 356. 単著