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雑誌やウェブサイトなどに掲載された記事、連載を中心にご紹介します。
熱中症（ニュー トリション自由自在 第53回）
３月の東日本大震災からの復興がなかなか進まない中、夏に向かって台風、大雨、真夏日と、国民の生活は自然の猛成にさらされている。
非常食（ニュー トリション自由自在 第52回）
３月１１日の東日本大震災では、地震・津波。原発事故が日本を襲った。被災された方々および関係者の皆さまに対して哀心の意を表したい。
コメを取り巻く話題2011（ニュー トリション自由自在 第51回）
日本人にとってコメは特別な食品である。１１月２３日は勤労感謝の日であるが、もともとは、新嘗祭（にいなめさい）という五穀豊穣を祝う収穫祭である。
ワールドカップのコンディショニング（ニュー トリション自由自在 第49回）
サッカーワールドカツプ南アフリカ大会が幕を閉じた。日本代表は、予選リーグを２勝１敗の２位通過で決勝トーナメントに進み、守備の堅いパラグアイと互角に戦った。
ウエルネス（ニュー トリション自由自在 第48回）
ウエルネスは、アメリカのハルバート・ダン博士の著書『ハイレベル ウエルネス』（１９６１）によって提唱された。
初マラソン完走のために（ニュー トリション自由自在 第47回）
今年の冬は寒くて、ダウン入りのコートにマフフーとグラブが欠かせない。おまけにパソコンもフリーズするので、本当に地球温暖化なのかと疑いたくなる。
スポーツに取り組むジュニア層の栄養（ニュー トリション自由自在 第46回）
体育や発育発達分野の専門家ならよく知っていることの一つに、「スキャモンの成長発達曲線」がある。
そんなにやせてどうするの？（ニュー トリション自由自在 第45回）
２００９年の授業が始まり、講義科目『現代人とサプリメント』は２つのキャンパスで開講し、合計６５０名の履修者が集まった。
メタボ健診２年目を迎えて（ニュー トリション自由自在 第44回）
桜の季節が近づいた二月半ばに皇居までウオーキングをしに行ったら、春らしいパステルカラーのウェアで颯爽と走る女性と次々にすれ違った。
エコとエゴ（ニュー トリション自由自在 第43回）
筆者は、立教大学に本年から立ち上がったスポーツウエルネス学科の授業の環として、９月から『ウエルネス科学総論』といつ科目を担当している。
