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雑誌やウェブサイトなどに掲載された記事、連載を中心にご紹介します。

アスリートのためのカンタン栄養学／JOC

我々が、カラダの外から物質を取り入れ、成長や活動に役立たせることを栄養という。
栄養になるのは何かといえば、普通は食品や飲料だと思うだろうが、点滴やサプリメントも栄養なのである。