ソチ五輪の王者を作る「メダル飯」(週刊朝日2014年2月14日号)
いよいよ7日、ソチ五輪が開幕する。世界の最高峰を目指し、強靭な肉体と強い精神力で挑むアスリートたちは、一体どんな食べ物を食べているのか。日本の代表選手が存分に活躍できるよう「食」の面からバックアップする専門家に「メダル飯」の中身を聞いた。
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いよいよ7日、ソチ五輪が開幕する。世界の最高峰を目指し、強靭な肉体と強い精神力で挑むアスリートたちは、一体どんな食べ物を食べているのか。日本の代表選手が存分に活躍できるよう「食」の面からバックアップする専門家に「メダル飯」の中身を聞いた。
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