新聞・雑誌 - 2014年1月31日

あなたのカラダは半年前に食べたものでできている（週刊ポスト2014年1月31日号）

沿道のボランティアが配る
「おにぎり」「パン」は意味がない

毎年約3万人が参加する東京マラソンが今年もあと１か月あまり（2月23日）に迫っているが、マラソンのように大量のエネルギーを必要とする運動をする際には、いったいどのタイミングで、どんな食べ物を食べればいいのか。立教大学コミュニティ福祉学部スポーツウェルネス学科教授の杉浦克己氏が解説する。