研究内容   研究業績
Achievements / SNLAB.
論文
  • 杉浦克己 (2015) 東日本大震災被災者の栄養摂取状況. コミュニティ福祉学部紀要 第17号, pp.63-69.
  • 杉浦克己 (2014) 特集『子どものからだと活動を支える栄養』巻頭言および編集, 子どもと発育発達.
  • 杉浦 克己, 酒井 健介, 竹並 恵里, 石井 好二郎, 鳥居 俊, 杉田 正明: インターハイ陸上競技入賞選手の体調・食生活に関する8年間の調査(短報)~サプリメント摂取、スポーツ障害および体調・食生活に関するプロジェクト調査より~. 『陸上競技研究紀要』第9巻, 20-24, 2013, 共著
  • 杉浦克己、山内崇靖、酒井健介: 東日本大震災被災者の栄養摂取状況. ウエルネスジャーナル, 9(1): 19-21, 2012. 共著
  • 杉浦克己: エネルギーインプットとしての栄養測定. 体育の科学, 62(10): 757-760, 2012. 単著
  • 杉浦克己: 食育基本法を読み解く. 子どもと発育発達, 9(3): 146-154, 2011. 単著
  • 酒井健介, 太田篤胤, 杉浦克己, 赤松利恵: 大学生を対象とした適切な食生活に関する変容段階と栄養摂取状況および心理的要因との関係. 日本健康教育学会, 17(4): 248-259, 2009. 共著
  • 加藤健志、横山貴、今村貴之、春日井亮太、塚田将吾、酒井健介、杉浦克己、寺尾保: 準高地における短期間の競泳トレーニングが血液性状等の生理的応答に及ぼす影響. 東海大学スポーツ医科学雑誌, 20: 23-32, 2008. 共著
  • 安部久貴, 藤枝賢晴, 酒井健介, 水上健一, 高橋宏文, 三本木千秋, 森藤雅史, 杉浦克己: 連戦期の大学サッカー選手における血清creatine kinaseの経時的推移に及ぼす大豆ペプチド経口摂取の効果. 体育の科学, 58(2): 133‐137, 2008. 共著
  • 杉浦克己: 発育発達と食育. 子どもと発育発達, 6(1): 14-18, 2008. 単著
  • 杉浦克己: 健康・スポーツ専攻大学生の栄養摂取状況. 立教大学コミュニティ福祉学部紀要 第11号, 61-70, 2009. 単著
  • 伊作良平、藤枝賢晴、有吉正博、繁田進、酒井健介、杉浦克己、三本木千秋、森藤雅史、阿部久貴、水上健一: クエン酸の経口摂取が高強度・間欠的な運動に及ぼす影響. 陸上競技研究, 64(1):30-35, 2006. 共著
  • Fujieda, Y., K. Sakai, S. Yasukawa, K. Suijo, K. Sugiura, C. Sanbongi and M. Morifuji: Exercise prescription combined with a diet supplement of hydroxycitric acid and capsicine could more effectively improve serum lipid profile in Japanese females. Bulletin of Tokyo Gakugei Univ. Arts and Sports Sci., 58: 137-141, 2006. 共著
  • Yasukawa S., Y. Fujieda, K. Sakai, K. Sugiura, M. Morifuji, C. Sanbongi, H. Anbe, R. Isaku, M. Kawaguchi, K. Suijo and K. Sumi: The synergic effects of coenzyme Q10 and creatine through oral intake on repetitive short duration high-intensity exercise. Jpn. J. Phys. Fitness Sports Med. 55 Suppl.: S247-S250, 2006. 共著
  • Sumi K., K. Sakai, Y. Fujieda, H. Anbe, R. Isaku, K. Suijo, S. Yasukawa, C. Sanbongi, M. Morifuji and K. Sugiura: The effects of soy peptide on isometric performances and serum CK and LDH trends after high intensity repetitive eccentric exercise stress. Jpn. J. Phys. Fitness Sports Med. 55 Suppl.: S257-S262, 2006. 共著
  • 杉浦克己, 菅 泰夫: 代表チームにおける栄養サポート. 臨床スポーツ医学, 23(5): 531-537, 2006. 共著
  • Morifuji, M., C. Sanbongi, K. Sugiura: Dietary soya protein intake and exercise training have an additive effect on skeletal muscle fatty acid oxidation enzyme activities and mRNA levels in rats. Br J Nutr. 2006 Sep;96(3):469-75.共著 Pub Med
  • Morifuji, M., K. Sakai, C. Sanbongi, and K. Sugiura: Dietary whey protein downregulates fatty acid synthesis in the liver, but upregulates it in skeletal muscle of exercise-trained rats. Nutr., 21: 1052-1058, 2005. 共著 Pub Med
  • Morifuji, M., K. Sakai, C. Sanbongi, and K. Sugiura: Dietary whey protein increases liver and skeletal muscle glycogen levels in exercise-trained rats. Br. J. Nutr., 93: 439-445, 2005. 共著 Pub Med
  • Morifuji, M., K. Sakai, and K. Sugiura: Dietary whey protein modulates liver glycogen level and glycoregulatory enzyme activities in exercise-trained rats. Exp. Biol. Med., 230: 23-30, 2005. 共著 Pub Med
  • 酒井健介, 深川史麻, 杉浦克己, 小田治男, 諸川 玄, 河野照茂, 青木治人: サッカー女子日本代表選手の栄養摂取状況. 日本臨床スポーツ医学会誌, 12(3): 521-527, 2005.共著
  • Kinugasa, R., H. Akima, A. Ota, A. Ota, K. Sugiura and S. Short-term creatine supplementation does not improve muscle activation or sprint performance in humans. Eur. J. Appl. Physiol., 91: 230-237, 2004. 共著 Pub Med
  • 中尾陽光, 平尾憲治, 芦原正紀, 杉浦克己, 森田英夫, 武田 寧, 中里浩一, 中嶋寛之: 大学女子サッカー選手のスポーツ医・科学サポートに関する研究―栄養指導が栄養素摂取状況に与える影響―. 日本体育大学紀要, 34(1): 13-26, 2004. 共著
  • 福田聖子, 原 正文, 生野寿香子, 杉浦克己: 当院のミニキャンプ入院選手と一般高校野球選手の食生活の比較. 九州・山口スポーツ医・科学研究誌, 16: 84-90, 2004. 共著
  • 中西恵美子, 石井好二郎, 渡辺彩子, 杉浦克己, 梶原洋子, 小林寛道: 大学女子陸上長距離選手におけるサプリメントの摂取状況. 体力科学, 52(5): 631-638, 2003. 共著
  • 大山 健, 藤枝賢晴, 有吉正博, 繁田 進, 杉浦克己: クレアチン経口摂取のスプリント速度及び無酸素性運動負荷テストパフォーマンスの逓減抑制に対する有効性について. 陸上競技研究, 50: 21-31, 2002. 共著
  • 奈良典子, 杉浦克己: 対象別スポーツ栄養指導―シドニー五輪女子日本代表選手―. 栄養日本, 44(2): 13-16, 2001. 共著
  • 山田優香, 杉浦克己, 浦上千晶, 大畠 襄, 勝又伴栄, 青木治人, 河野照茂, 森川嗣夫:    U-17およびU-20サッカー日本代表選手の栄養指導による栄養摂取状況の変化. サッカー医・科学研究, 20: 74-77, 2000. 共著
  • 杉浦克己, 奈良典子, 樋口 満, 井上喜久子, 中川裕子: 柔道日本代表選手の血中ビタミンの栄養状態および栄養摂取状況. 平成11年度日本体育協会スポーツ医・科学研究報告No.Ⅹ スポーツ選手に対する最新の栄養・食事ガイドライン策定に関する研究-第3報-. 2000. 共著
  • 大山 健, 藤枝賢晴, 杉浦克己, 持田 尚: 経口的クレアチンの摂取がスプリント速度,無酸素性運動負荷及び等速性筋出力に及ぼす効果について. 東京学芸大学紀要 第5部門 芸術・健康・スポーツ科学, 52: 187-211, 2000. 共著
  • Sugiura, K., I. Suzuki and K. Kobayashi: Nutritional intake of elite Japanese Track-and-Field athletes. Int. J. Sport Nutr., 9: 202-212, 1999. 共著 Pub Med
  • Suzukawa, K., T. Ohnishi, H. Tani, M. Kaneko, Y. Tsutsumi, K. Yashiro, M. Mizuno, T. Yamada, K. Sugiura and S. Nakano. Effect of high-protein dietary supplement on the performance of 400 meter dash athletes. J. Phys.Fit. Nutr. Immunol., 9: 164-169, 1999. 共著
  • Sugiura, K. I. Suzuki and K. Kobayashi: Nutritional requirements of elite Japanese marathon runners during altitude training. Med. Sci. Sports Exerc., 31(5): S192, 1998. 共著
  • Sugiura, K. and K. Kobayashi: Effect of carbohydrate ingestion on sprint performance following continuous and intermittent exercise. Med. Sci. Sports Exerc., 30: 1624-1630, 1998. 共著 Pub Med
  • 寺田照子, 林 光俊, 杉浦克己, 前田如矢: トップクラスバレーボール選手の食習慣・体調調査. 臨床スポーツ医学, 15: 908-915, 1998. 共著
  • 奈良典子, 杉浦克己, 木村昌彦, 村松成司, 目崎 登, 吉村和郎, 山本洋祐, 出口達也, 山口 香: 一流女子柔道選手に対する栄養サポート. 柔道科学研究, 5: 21-28, 1997. 共著
  • 杉浦克己, 奈良典子: 柔道選手の栄養サポート. 臨床栄養, 89: 718-723, 1997. 共著
  • 奈良典子, 杉浦克己: 柔道選手の栄養サポート. 臨床栄養, 89(6): 718-723, 1996. 共著
  • 青山晴子, 杉浦克己, 米田 実, 山下泰裕, 斉藤 仁, 村松成司: 国際柔道強化選手への栄養サポートについて. 柔道科学研究, 3: 41-46, 1995. 共著
  • 寺尾 保, 中野昭一, 山下泰裕, 杉浦克己, 森山嘉夫, 大﨑久子, 張 楠: 激運動終了後のラットに対する2種の異なった糖質投与が筋肉グリコーゲンの回復に及ぼす影響. 体力科学, 44: 375-384, 1995. 共著 J-STAGE
  • 杉浦克己, 藤澤いづみ: 94広島アジア大会陸上競技代表選手に対する栄養サポート(その2). 陸上競技マガジン, 45(3): 111-115, 1995. 共著
  • 杉浦克己, 藤澤いづみ: 94広島アジア大会陸上競技代表選手に対する栄養サポート. 陸上競技マガジン, 44(11): 245-248, 1994. 共著
  • 青山晴子, 杉浦克己, 米田 実, 西田孝宏, 山下泰裕, 斉藤 仁, 村松成司: 柔道選手の食生活の現状について. 柔道科学研究, 2: 39-46, 1994. 共著
  • 青山晴子, 杉浦克己, 米田 実, 吉村和郎, 西田孝宏, 村松成司: オリンピック代表選手への食事による減量指導. 柔道科学研究, 1: 39-44, 1993. 共著
  • 青山晴子, 杉浦克己, 米田 実, 山下泰裕, 斉藤 仁, 村松成司: 全日本柔道強化選手への栄養・食事の取り組み. 1: 31-38, 1993. 共著
  • Okano, G., M. Taguchi, Z. Mu, Y. Sato, M. Kaji and K. Sugiura: A survey comparing nutritional status and exercise training programs between adolescent Japanese and Chinese athletes. Jpn. J. Phys. Fitness Sports Med., 42: 446-454, 1993. 共著 J-STAGE
  • 藤澤いづみ, 杉浦克己: 長距離・マラソン高地合宿における栄養サポート. 体育の科学, 42(8): 619-625, 1992. 共著
  • 侘美 靖, 岡野五郎, 田口素子, 梶 睦, 杉浦克己: ジュニア陸上長距離選手の栄養摂取状況. 北海道スポーツ医・科学雑誌, 1: 7-14, 1992. 共著
  • Sugiura, K. and A. Ishikawa: Cell fusion and its application to genetic analysis of development in Dictyostelium discoideum. Develop. Growth & Differ., 28(6): 597-601, 1985. 共著 Wiley
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